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面包可以用微波炉做吗如何用微波炉做面包-【资讯】

发布时间:2021-07-16 02:21:27 阅读: 来源:水环式真空泵厂家

微波炉是我们家居生活中,必备的一款厨电产品,如今很多人喜爱在业余生活中,自己动手做些吃的,有的人会想到用微波炉做面包,那面包可以用微波炉做吗?今天我们就一起来了解下关于面包可以用微波炉做吗的相关介绍。

面包可以用微波炉做吗之准备材料

一般材料包括:面粉(首次做可以用少一些100克左右)、干酵粉(和面粉的比例在1:20左右)、砂糖(根据自己喜好)、黄油(一般占面粉的45%左右)、牛奶(可以多放一些,也可以用奶粉)、奶油香精一些些就可以、鸡蛋、温水、一些盐。

面包可以用微波炉做吗之制作方法

1、将酵粉溶于温水,黄油、砂糖、鸡蛋搅匀,然后和酵母水再次搅匀。

2、将面粉、牛奶(奶粉)和刚刚调好的混合物一起搅匀。

3、接下来就是揉面团,和自己做包子一样,揉到面团光滑不粘手就可以了。

4、揉好的面团静置,发酵,发到2-3倍大,再揉面团,面团里的气全排出,再定型。

5、发酵完成之后,放入容器(容器要用黄油擦一遍,才不会沾底),然后用保鲜膜盖住,放入烤箱。

6、如果你想放一些芝麻,肉松之列的,可以在十分钟之后拿出来刷上去,然后再放入微波炉之中。

7、一般整个过程是在十五分钟左右,当然根据你做的面包大小而定了。

面包可以用微波炉做吗之注意事项

做的时候注意酵母一定要专门做面包的那种酵母,不能放太少,不然发不开,放太多了也不行;按要求不能超过面粉的2%,不要用太高温的水融化酵母,会把酵母烫死的;另外烤的时候要时刻关注,别烤过了,就不好吃了。

关于面包可以用微波炉做吗,我就介绍到这,希望对您有所帮助,更多装修资讯,尽在,敬请期待。

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