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山东的年三十夜怎么过

发布时间:2020-03-04 17:50:03 阅读: 来源:水环式真空泵厂家

老爷们串门啦呱;女子们忙着包饺子

三十吃素 一年素净

春节到山东,很是见识了一番北方的大年。

大年三十的晚上,春晚并不是必备节目,因为一拨又一拨客人的到来就让你已经应接不暇了。这里的人习惯下午3点左右吃团圆饭,准备好瓜子花生糖果,不用久等,很快家里就热闹起来。

客人串门,多是男子。老少爷们围着小矮桌坐下,倒上香茶,就着瓜子开始啦呱(方言:聊天的意思)。而家中的女性成员则会坐在面桌(专门做面食的桌子)上包饺子。一阵阵笑声传出,一拨拨客人到来,送客迎客不断,不知不觉午夜的鞭炮就响起来了。

这下所有的客人都会告辞,因为三十晚上的鞭炮一定要男性才能点燃。小院里供上红纸写的天地众神之位,摆上仰头打鸣造型的整鸡,全鱼,大馒头,水果点心,还有一碗刚出锅热腾腾的饺子。

放过炮,就要烧纸点香。黄裱纸会在神位前、厨房灶神前、堂屋财神前,还有储藏室、鸡圈前点燃,每扇门上还要插上一束香。然后一家老小在院子里给神位磕头,愿新的一年,神明保佑老少平安。

一切完成后,就要吃饺子。年三十的饺子是素的,多以韭菜豆腐为馅,三十吃素,一年都素净(意指:平安,不生事)!吃完饺子,守夜就完成了。

不同于九江正月初一放鞭炮的传统,这里的初一早晨很安静。但是还要准备黄裱纸、香和贡品去祭路。祭路就是祭路神,保佑新的一年路路畅通,路路平安。不过,这些年因为私家车的增多,还要祭车。

祭车就要把车开到路边,贴上红灿灿的春联,一般是在车前脸和进气格栅处贴上一路平安、福等字样,然后在车前烧纸点香,并向四方磕头祈求保佑。         (记者 陈沽玥)

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