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奶茶加盟店外卖服务注意事项资讯-【新闻】

发布时间:2021-04-05 17:37:02 阅读: 来源:水环式真空泵厂家

“你有新的某某外卖订单!”这是许多店面都能听到的外卖呼叫,如今,各种外卖APP的产生影响和改变着人们的生活,再也不就限于打电话叫外卖了,这在为顾客带来便利的同时也为商家带来更多的利润。不少奶茶加盟店都会接一些外卖订单来增加店内的营业额,在提供外卖服务的过程中,也会有许多奶茶加盟店外卖服务注意事项。

1.设定起送量

起送量是店家利益的保证。因为太少量送外卖很划不来,浪费人力资源。在设定起送量时,一定要注意的是使用数量和金额相结合的方式,如5杯或30元起送为宜。

2.减少漏杯、损坏

由于奶茶是液体的,很容易在外送过程中漏出来,尤其在急忙的时候。要尽量避免这种情况出现,在打包时尽量严密一点,不要让饮料损坏带给顾客不愉快的消费体验,同样也为再次送货带给店家经营成本上的负担。

3.外送范围

外送范围以不影响门店的正常运营二觉得。一般以电瓶车往返不超过30分钟为宜。

要知道,外卖订单有时候更能体现奶茶店的服务水平,提高奶茶店良好的口碑。但是,由于外卖服务有时令消费者不太满意,反而更加有损口碑。因此 奶茶店在经营过程中要谨慎对待外卖订单,如果正好赶上店里销售的高峰期,忙不过来,不妨在电话中向消费者说明情况,换个时间为宜。

4.良好服务是店面形象树立的关键

对于点外卖的消费者来说,同样也应该享受到奶茶店的优质服务。所以送外卖的伙计也要具备良好的服务素质,整洁的穿戴和文明恭敬的用语,都能为奶茶店加分不少。给顾客一旦留下好的印象,就能有许多回头客。

奶茶加盟店外卖服务注意事项需要注意的是由于门店营运繁忙、交通堵塞、地址不明等等原因,都会造成外送不准时。在电话接单时,店员需要留下顾客的饮品品名、数量、送达的时间、地址、联系电话、联系人姓名等。并考虑到是否能在规定时间内完成制作;是否有人外送;交通或天气是否会影响到外送时间;外送的路程等因素,可以推测出外送到达的大概时间。如果真的无法在预定时间内完成的话,需电话告知顾客的时间,要比预估时间晚一点,表达你的歉意。这样不仅可以降低顾客的期望值,还能让满意度提高。

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